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Ylenia Granitto, esperta di analisi sensoriale degli oli di oliva vergini ci guida tra le qualità monovarietali, espressione di una...

Attraverso corsi ed eventi, l'associazione Knoil ci porta per mano in un viaggio sensoriale alla scoperta delle sfumature della biodiversità...

In crescita in Italia le "Oleoteche", un punto di incontro per condividere e diffondere una sana cultura dell'olio

ricetta italiana per la felicità: versate un filo d’olio extra vergine di oliva su quello più vi piace e mescolate...

Dal passato al presente, per non farci solo coinvolgere dagli effluvi sensoriali degli eccellenti oli extra vergine che abbiamo oggi...