Roma Baccalà smonta il mito del “fresco”: stoccafisso e baccalà tra rito, identità e futuro
A Roma Baccalà spiccano la testimonianza dei Sami, la Confraternita dello Stoccafisso con il “Bang Bang Stockfish”, le ricette dei ...
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La quarta edizione di Roma Baccalà torna nel quartiere Garbatella dal 22 al 25 giugno 2023, con nuovi incontri culturali, ...
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