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Vino X Roma: Il vino sostenibile incontra i grandi chef della capitale

Monica Straniero by Monica Straniero
13 Luglio 2022
in Eventi
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Vino X Roma: Il vino sostenibile incontra i grandi chef della capitale
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Più che un evento, è un innovativo processo di approccio al territorio con le sue molte tematiche, le produzioni agro-alimentari e vitivinicole, le relazioni socio-culturali, le infrastrutture, le componenti paesaggistiche, le modalità di rappresentazione e di governance. Si presenta con un articolato e complesso programma “VINO X ROMA”, la manifestazione che si terrà a Roma dal 15 al 17  luglio coinvolgendo un ampio spettro di protagonisti a diversi livelli: personaggi istituzionali, imprenditori e chi ogni giorno opera sul campo del territorio della Regione Lazio, della Capitale ed anche nazionale per attuare diversi tipologie di cooperazione dove l’agroalimentare, tra le filiere italiane, ha il miglior posizionamento competitivo come il vitivinicolo.

Tre interessanti Talk Show sono in calendario per gli addetti ai lavori, che desiderano approfondire tematiche come: la Cultura vera del Vino con “Qui si fa sul serio! un’occasione per la nostra città per comunicare la cultura enogastronomica” con Franco Maria Ricci, Presidente Fondazione Italiana Sommelier e Claudio Pica, Presidente della Fiepet-Confesercenti di Roma e Lazio; la “Food Policy – un piano partecipato per Roma Capitale” con Sabrina Alfonsi, Assessore all’agricoltura, ambiente e ciclo dei rifiuti del Comune di Roma, Mario Ciarla, Presidente Arsial – Agenzia Regionale per lo Sviluppo e l’Innovazione del Lazio e Damiano Pucci, Consigliere della Città Metropolitana di Roma; e “Il Brand Roma per lo sviluppo del settore enogastronomico del territorio” con Antonio Rosati, Direttore Generale di Capitale Lavoro S.p.A., Marta Leonori Consigliere Regione Lazio e membro Commissione Cultura, spettacolo, sport e turismo, On. Antonella Melito, Consigliere capitolina e vicepresidente delle commissioni Roma Capitale e Urbanistica, Cristina Bowerman, chef una stella Michelin di Glass Hostaria, membro del comitato tecnico scientifico a supporto di ARSIAL Regione Lazio e Simone Cozzi, Founder e A.d. di HQF.

Tags: RomaVino
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