Amore e primo appuntamento raccontati in un Perfect Manhattan, l’equilibrio e la voglia di riprovarci ancora. E’ questa la filosofia alla base del cocktail “What about Friday Night”, elaborato da Cristina Folgore, brand ambassador Bacardi Martini per il comparto whisky. Il film a cui si è ispirata è Provaci ancora Sam“, di Herbert Ross, 1972, storia di un critico cinematografico occhialuto e complessato abbandonato dalla moglie. La separazione non lo guarisce dai complessi, anzi. Aggiungiamo turbe amorose, conflitti personali, analisti in vacanza ed il mistero che avvolge il mito di Humphrey Bogart che sono ben rappresentati dagli ingredienti scelti da Cristina: 60 ml bourbon Jim Beam; 20 ml Martini Rubino e20 ml Noilly Prat.
Amalgamiamo il tutto in un insieme organico in un mixing glass precedentemente raffreddato, versiamo tutti gli ingredienti, mescoliamo e serviamo in una coppa Martini ben raffreddata. Leghiamo con una leggera seppur ricercata ironia e avremo un cocktail tra il sofisticato e il sex symbol, l’intenditore d’arte e il ballerino, ma in ogni caso fedele al talento di Cristina di farci emozionare con le sue creazioni, lasciandoci come sempre qualcosa di nuovo.
