Autumn in New York di Joan Chen racconta di Will Keane che si innamora, forse per la prima volta, della giovane e sensibile Charlotte, figlia di una sua vecchia fiamma. A questo film si è ispirato Mario Farulla del Ristorante Baccano di Roma per il drink omonimo. Il bourbon Maker’s Mark (60ml) è stato scelto proprio perchè maturo e robusto come Richard Gere, mentre il ghiaccio speziato e roseo come la giovane protagonista Winona Ryder. Il ginger ale evoca invece un’atmosfera così sensuale – il canto degli uccelli, il vento e la luce e le ombre.
Versare direttamente in un bicchiere tumbler rossoo una porzione di bourbon Maker’s Mark su ghiaccio e colmare con Ginger Ale. Per il ghiaccio al karkadè, preparare la tisana, aspettare che si freddi e mettere in surgelatore negli appositi stampi da ghiaccio. Una volta nel drink, man mano si scioglierà, rilasciando note dolci e profumate di karkadè, cambiando il colore del drink in un rosa pallido.
Ne viene fuori un drink dalla alta temperatura emotiva in grado di richiamare le atmosfere e le suggestioni di un classico del cinema internazionale.
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