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Chiude Vinitaly, numeri da record, innovazione e biologico in evidenza

Elena Marcheggiano Dal Forno by Elena Marcheggiano Dal Forno
18 Aprile 2024
in Sapori&Gusto
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Chiude Vinitaly, numeri da record, innovazione e biologico in evidenza
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Vinitaly 2024: Un Trionfo di Eccellenze Enologiche e Innovazione a Verona

La città di Verona si è trasformata, ancora una volta, nella capitale mondiale del vino, ospitando la 56ª edizione di Vinitaly, il salone internazionale dei vini e distillati. L’evento, svoltosi dal 14 al 17 aprile presso Veronafiere, ha registrato una partecipazione senza precedenti, consolidando il suo ruolo centrale nel panorama enologico globale. ​

Partecipazione e Numeri da Record

Vinitaly 2024 ha visto la partecipazione di oltre 4.500 espositori provenienti da più di 35 paesi, con una presenza significativa di produttori italiani e internazionali. Le giornate fieristiche hanno attirato oltre 125.000 visitatori, tra professionisti del settore, buyer, enologi, sommelier e appassionati, evidenziando una crescita del 10% rispetto all’edizione precedente. La manifestazione si è estesa su una superficie espositiva di 100.000 metri quadrati, suddivisa in padiglioni tematici dedicati alle diverse regioni vinicole e tipologie di vino.​

Innovazione e Sostenibilità al Centro dell’Evento

L’edizione 2024 ha posto una forte enfasi sull’innovazione e la sostenibilità. Numerose cantine hanno presentato progetti orientati alla riduzione dell’impatto ambientale, dall’adozione di pratiche agricole biologiche e biodinamiche all’utilizzo di tecnologie avanzate per la vinificazione. Particolare attenzione è stata dedicata al tema del cambiamento climatico e alle strategie per affrontarne le sfide nel settore vitivinicolo.​

Il Lazio Protagonista con “Lazio Monumental Taste”

La Regione Lazio ha brillato con l’iniziativa “Lazio Monumental Taste”, presentando 59 cantine e tre consorzi di tutela: Roma Doc, Cesanese del Piglio Docg e Frascati. Il padiglione laziale, esteso su 2.450 metri quadrati, ha registrato un incremento del 20% rispetto all’anno precedente, offrendo ai visitatori un viaggio sensoriale tra le eccellenze enologiche del territorio. ​

Eventi Collaterali e Masterclass Esclusive

Oltre all’esposizione, Vinitaly 2024 ha offerto un ricco calendario di eventi collaterali. Masterclass esclusive hanno permesso ai partecipanti di approfondire la conoscenza di vitigni autoctoni e tecniche di vinificazione innovative. Seminari e convegni hanno affrontato temi come l’export del vino italiano, le nuove tendenze di consumo e l’importanza del marketing digitale nel settore. Le degustazioni guidate, curate da sommelier di fama internazionale, hanno offerto esperienze sensoriali uniche, mettendo in risalto le peculiarità dei diversi terroir.​

Premiazioni e Riconoscimenti

Durante la manifestazione, sono stati assegnati numerosi premi che hanno celebrato l’eccellenza enologica. Il “Premio Vinitaly International” ha riconosciuto le cantine e le personalità che hanno contribuito alla diffusione della cultura del vino nel mondo. Tra i premiati, spiccano nomi di rilievo che hanno saputo innovare e promuovere il settore con passione e dedizione.​

Vinitaly and the City: Il Fuori Salone che Conquista

Parallelamente alla fiera, “Vinitaly and the City” ha animato il centro storico di Verona con eventi aperti al pubblico. Piazze, cortili e palazzi storici sono diventati teatro di degustazioni, concerti e spettacoli, creando un’atmosfera festosa che ha coinvolto cittadini e turisti. Questa iniziativa ha sottolineato il legame profondo tra la città e la cultura del vino, offrendo momenti di convivialità e scoperta.​

Conclusioni e Prospettive Future

Vinitaly 2024 si è confermato un appuntamento imprescindibile per gli operatori del settore e gli appassionati, rafforzando il ruolo dell’Italia come leader nel panorama enologico internazionale. L’attenzione all’innovazione, alla sostenibilità e alla valorizzazione delle tradizioni ha tracciato la strada per le future edizioni, promettendo ulteriori sorprese e confermando Verona come capitale mondiale del vino.

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Elena Marcheggiano Dal Forno

Elena Marcheggiano Dal Forno

Elena è giornalista pubblicista dal 1994 e vegana dal 2011. Si occupa di vita in generale, cinema, arte, tennis, diritti degli animali. Quando non è al cinema è in viaggio. Spesso la cosa coincide. Scrive anche sul Corriere della Sera.

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